BGBl. 1975 I S. 429 · Änderung · Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
Inkrafttreten: 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
Quelle: offenegesetze
Parser: llm

Eine Verkündung = ein Commit. Stammnorm-Ordner nur, wenn zugeordnet.
Historischer Paragraphentext fehlt oft; siehe FASSUNG.md / STELLEN.md.
Verkündung: 1975-02-08

BGBl-Id: bgbl1-1975-14-1
This commit is contained in:
LawGit Spiegel
1975-02-08 12:00:00 +00:00
parent 5d8d4b1dd1
commit e51c83d8d8
43 changed files with 367 additions and 60 deletions

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# ANTIOXYDANTIEN-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 6 Abs. 3: Absatz gestrichen
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
Trailer zum Deduplizieren: `BGBl-Id: …`

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# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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# Stellen dieser Station
- § 6 Abs. 3: Absatz gestrichen

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antioxydantien-v/§6.md Normal file
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# § 6
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 6 Abs. 3: Absatz gestrichen

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essenzen-v/FASSUNG.md Normal file
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# ESSENZEN-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 5 Abs. 2 Nr. 4: Worte 'Nr. 15 und 24' durch 'Nr. 18 und 35' ersetzt
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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essenzen-v/HINWEIS.md Normal file
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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
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# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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# Stellen dieser Station
- § 5 Abs. 2 Nr. 4: Worte 'Nr. 15 und 24' durch 'Nr. 18 und 35' ersetzt

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essenzen-v/§5.md Normal file
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# § 5
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 5 Abs. 2 Nr. 4: Worte 'Nr. 15 und 24' durch 'Nr. 18 und 35' ersetzt

18
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# FARBSTOFF-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 6 Abs. 2 Nr. 3: Zweiter Halbsatz gestrichen
- Anlage 3 Nummer 15: Worte 'und Halbfettmargarine' eingefügt
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
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[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
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dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
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# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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# Stellen dieser Station
- § 6 Abs. 2 Nr. 3: Zweiter Halbsatz gestrichen
- Anlage 3 Nummer 15: Worte 'und Halbfettmargarine' eingefügt

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# § 6
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 6 Abs. 2 Nr. 3: Zweiter Halbsatz gestrichen

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# FLEISCH-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 6 Abs. 4: Absatz gestrichen
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
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# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

3
fleisch-v/STELLEN.md Normal file
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# Stellen dieser Station
- § 6 Abs. 4: Absatz gestrichen

7
fleisch-v/§6.md Normal file
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# § 6
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 6 Abs. 4: Absatz gestrichen

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# FREMDSTOFF-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 4 Abs. 3: Absatz gestrichen
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

15
fremdstoff-v/HINWEIS.md Normal file
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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
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fremdstoff-v/HISTORY.md Normal file
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@@ -0,0 +1,3 @@
# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

3
fremdstoff-v/STELLEN.md Normal file
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@@ -0,0 +1,3 @@
# Stellen dieser Station
- § 4 Abs. 3: Absatz gestrichen

7
fremdstoff-v/§4.md Normal file
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@@ -0,0 +1,7 @@
# § 4
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 4 Abs. 3: Absatz gestrichen

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@@ -0,0 +1,17 @@
# FRUCHTBEHANDLUNGS-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 4 a Abs. 3: Absatz gestrichen
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
Trailer zum Deduplizieren: `BGBl-Id: …`

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@@ -0,0 +1,3 @@
# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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@@ -0,0 +1,3 @@
# Stellen dieser Station
- § 4 a Abs. 3: Absatz gestrichen

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# § 4
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 4 a Abs. 3: Absatz gestrichen

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@@ -1,30 +1,21 @@
# KONSERVIERUNGSSTOFF-V — 1967-03-29
# KONSERVIERUNGSSTOFF-V — 1975-02-08
- **Titel:** Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1967 I S. 337
- **Inkrafttreten:** 1967-03-29
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1967/16#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert die Konservierungsstoff-Verordnung, insbesondere durch die Erweiterung der zulässigen Verbindungen von Benzoesäure und die Anpassung von Reinheitsanforderungen.
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- Überschrift: Neue Überschrift: 'Verordnung über konservierende Stoffe (Konservierungsstoff-Verordnung)'
- § 1 Abs. 1: Ersetzung von 'Benzoesäure und ihre Natriumverbindung' durch 'Benzoesäure und ihre Natrium-, Kalium- und Calciumverbindungen'; Streichung der Kenn-Nummer 4
- § 1 Abs. 2: Neue Fassung: 'Die in Absatz 1 aufgeführten fremden Stoffe müssen den in der Anlage 1 festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen; in Absatz 1 aufgeführte Stoffe, für die in der Anlage 1 keine Reinheitsanforderungen festgesetzt sind, müssen, soweit sie im Deutschen Arzneibuch aufgeführt sind, den dort festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen.'
- § 2: Streichung der Worte 'und die in § 1 Abs. 2 bezeichneten Vermischungen'
- § 3 Abs. 3: Streichung des Absatzes
- § 5 Abs. 1 Nr. 1: Ersetzung des Kommas durch 'oder' und Streichung der Nummer 2; Nummer 3 wird Nummer 2
- § 5 Abs. 2: Neuer Satz 1: 'Inverkehrbringen im Sinne dieser Verordnung ist das Anbieten, das Vorrätighalten zum Verkauf, das Feilhalten, das Verkaufen und jedes sonstige Überlassen an andere.' Der bisherige Satz 1 wird Satz 2.
- § 7 Abs. 1: Neue Fassung: 'In § 1 Abs. 1 aufgeführte fremde Stoffe, Essigsäure, Milchsäure und Kohlendioxid, sofern sie zum Konservieren von Lebensmitteln bestimmt sind, sowie Lebensmittel nach § 2 Abs. 2 mit einem Gehalt an den in § 1 Abs. 1 aufgeführten Stoffen dürfen gewerbsmäßig nur in Packungen oder Behältnissen abgegeben werden.'
- § 7 Abs. 2 Nr. 1: Neue Fassung: '1. der Konservierungsstoff mit der in Anlage 4 festgesetzten Nummer und Bezeichnung sowie die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)'; außerdem bei Vermischungen von Konservierungsstoffen nach § 1 Abs. 1 mit anderen Lebensmitteln nach § 2 Nr. 2 das Mischungsverhältnis und die Bezeichnung der anderen Lebensmittel;'
- § 7 Abs. 2 Nr. 2: Streichung der Nummer 2; Nummer 3 wird Nummer 2
- § 7 Abs. 3: Einfügung eines neuen Absatzes: 'Werden in Absatz 1 aufgeführte Stoffe aus anderen Mitgliedstaaten der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft in den Geltungsbereich dieser Verordnung verbracht, genügt es, wenn abweichend von Absatz 2 Nr. 1 die in Anlage 5 für den Konservierungsstoff festgesetzte Nummer und Bezeichnung und die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)' in einer germanischen und einer romanischen Amtssprache der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft angebracht sind.'
- § 8: Einfügung eines neuen § 8: 'Essigsäure, Milchsäure und Kohlendioxid müssen den in der Anlage 1 festgesetzten Anforderungen an ihre Zusammensetzung entsprechen, soweit diese Stoffe zum Konservieren von Lebensmitteln bestimmt sind.'
- § 11 Abs. 1 Satz 1: Einfügung der Worte 'Satz 2' nach 'in § 5 Abs. 2' und Ersetzung der Worte 'in §§ 1, 3 oder 8 festgesetzten Höchstmengen hinaus' durch 'in § 3 festgesetzten Höchstmengen hinaus'
- § 11 Abs. 2: Neue Fassung: 'Wer vorsätzlich oder fahrlässig entgegen § 7 Abs. 1 dort aufgeführte Stoffe nicht in Packungen oder Behältnissen abgibt oder auf diesen Packungen oder Behältnissen entgegen § 7 Abs. 2 oder 3 die erforderlichen Angaben nicht oder nicht in der vorgeschriebenen Weise macht, wird nach § 12 des Lebensmittelgesetzes bestraft.'
- § 13 Abs. 2: Streichung des Absatzes
- Anlagen 1 bis 4: Ersetzung der Anlagen 1 bis 4 durch die dieser Verordnung beigefügten Anlagen 1 bis 4
- § 1 Abs. 1: Ameisensäure und ihre Natrium- und Kalziumverbindungen in der Liste der zugelassenen Stoffe eingefügt
- § 3 Abs. 2: Satz 2 hinzugefügt, der die Berechnung der zulässigen Höchstmengen regelt
- § 7 Abs. 3: Absatz gestrichen
- § 11: Neue Fassung des § 11 eingefügt
- Anlage 2: Neue Fassung der Anlage 2 eingefügt
- Anlage 3: Ameisensäure in der Spalte 'Kenn-Nummer' und 'Bezeichnung' eingefügt
- Anlage 4: E 236, E 237, E 238 eingefügt
## Wortlaut

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- **1964-03-14** · BGBl. 1964 I Nr. 11 — Zweite Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
- **1967-03-29** · BGBl. 1967 I S. 337 — Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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# Stellen dieser Station
- Überschrift: Neue Überschrift: 'Verordnung über konservierende Stoffe (Konservierungsstoff-Verordnung)'
- § 1 Abs. 1: Ersetzung von 'Benzoesäure und ihre Natriumverbindung' durch 'Benzoesäure und ihre Natrium-, Kalium- und Calciumverbindungen'; Streichung der Kenn-Nummer 4
- § 1 Abs. 2: Neue Fassung: 'Die in Absatz 1 aufgeführten fremden Stoffe müssen den in der Anlage 1 festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen; in Absatz 1 aufgeführte Stoffe, für die in der Anlage 1 keine Reinheitsanforderungen festgesetzt sind, müssen, soweit sie im Deutschen Arzneibuch aufgeführt sind, den dort festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen.'
- § 2: Streichung der Worte 'und die in § 1 Abs. 2 bezeichneten Vermischungen'
- § 3 Abs. 3: Streichung des Absatzes
- § 5 Abs. 1 Nr. 1: Ersetzung des Kommas durch 'oder' und Streichung der Nummer 2; Nummer 3 wird Nummer 2
- § 5 Abs. 2: Neuer Satz 1: 'Inverkehrbringen im Sinne dieser Verordnung ist das Anbieten, das Vorrätighalten zum Verkauf, das Feilhalten, das Verkaufen und jedes sonstige Überlassen an andere.' Der bisherige Satz 1 wird Satz 2.
- § 7 Abs. 1: Neue Fassung: 'In § 1 Abs. 1 aufgeführte fremde Stoffe, Essigsäure, Milchsäure und Kohlendioxid, sofern sie zum Konservieren von Lebensmitteln bestimmt sind, sowie Lebensmittel nach § 2 Abs. 2 mit einem Gehalt an den in § 1 Abs. 1 aufgeführten Stoffen dürfen gewerbsmäßig nur in Packungen oder Behältnissen abgegeben werden.'
- § 7 Abs. 2 Nr. 1: Neue Fassung: '1. der Konservierungsstoff mit der in Anlage 4 festgesetzten Nummer und Bezeichnung sowie die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)'; außerdem bei Vermischungen von Konservierungsstoffen nach § 1 Abs. 1 mit anderen Lebensmitteln nach § 2 Nr. 2 das Mischungsverhältnis und die Bezeichnung der anderen Lebensmittel;'
- § 7 Abs. 2 Nr. 2: Streichung der Nummer 2; Nummer 3 wird Nummer 2
- § 7 Abs. 3: Einfügung eines neuen Absatzes: 'Werden in Absatz 1 aufgeführte Stoffe aus anderen Mitgliedstaaten der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft in den Geltungsbereich dieser Verordnung verbracht, genügt es, wenn abweichend von Absatz 2 Nr. 1 die in Anlage 5 für den Konservierungsstoff festgesetzte Nummer und Bezeichnung und die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)' in einer germanischen und einer romanischen Amtssprache der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft angebracht sind.'
- § 8: Einfügung eines neuen § 8: 'Essigsäure, Milchsäure und Kohlendioxid müssen den in der Anlage 1 festgesetzten Anforderungen an ihre Zusammensetzung entsprechen, soweit diese Stoffe zum Konservieren von Lebensmitteln bestimmt sind.'
- § 11 Abs. 1 Satz 1: Einfügung der Worte 'Satz 2' nach 'in § 5 Abs. 2' und Ersetzung der Worte 'in §§ 1, 3 oder 8 festgesetzten Höchstmengen hinaus' durch 'in § 3 festgesetzten Höchstmengen hinaus'
- § 11 Abs. 2: Neue Fassung: 'Wer vorsätzlich oder fahrlässig entgegen § 7 Abs. 1 dort aufgeführte Stoffe nicht in Packungen oder Behältnissen abgibt oder auf diesen Packungen oder Behältnissen entgegen § 7 Abs. 2 oder 3 die erforderlichen Angaben nicht oder nicht in der vorgeschriebenen Weise macht, wird nach § 12 des Lebensmittelgesetzes bestraft.'
- § 13 Abs. 2: Streichung des Absatzes
- Anlagen 1 bis 4: Ersetzung der Anlagen 1 bis 4 durch die dieser Verordnung beigefügten Anlagen 1 bis 4
- § 1 Abs. 1: Ameisensäure und ihre Natrium- und Kalziumverbindungen in der Liste der zugelassenen Stoffe eingefügt
- § 3 Abs. 2: Satz 2 hinzugefügt, der die Berechnung der zulässigen Höchstmengen regelt
- § 7 Abs. 3: Absatz gestrichen
- § 11: Neue Fassung des § 11 eingefügt
- Anlage 2: Neue Fassung der Anlage 2 eingefügt
- Anlage 3: Ameisensäure in der Spalte 'Kenn-Nummer' und 'Bezeichnung' eingefügt
- Anlage 4: E 236, E 237, E 238 eingefügt

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# § 1
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1967-03-29 — Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
> Fundstelle: BGBl. 1967 I S. 337
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 1 Abs. 1: Ersetzung von 'Benzoesäure und ihre Natriumverbindung' durch 'Benzoesäure und ihre Natrium-, Kalium- und Calciumverbindungen'; Streichung der Kenn-Nummer 4
§ 1 Abs. 2: Neue Fassung: 'Die in Absatz 1 aufgeführten fremden Stoffe müssen den in der Anlage 1 festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen; in Absatz 1 aufgeführte Stoffe, für die in der Anlage 1 keine Reinheitsanforderungen festgesetzt sind, müssen, soweit sie im Deutschen Arzneibuch aufgeführt sind, den dort festgesetzten Reinheitsanforderungen entsprechen.'
§ 1 Abs. 1: Ameisensäure und ihre Natrium- und Kalziumverbindungen in der Liste der zugelassenen Stoffe eingefügt

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# § 11
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1967-03-29 — Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
> Fundstelle: BGBl. 1967 I S. 337
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 11 Abs. 1 Satz 1: Einfügung der Worte 'Satz 2' nach 'in § 5 Abs. 2' und Ersetzung der Worte 'in §§ 1, 3 oder 8 festgesetzten Höchstmengen hinaus' durch 'in § 3 festgesetzten Höchstmengen hinaus'
§ 11 Abs. 2: Neue Fassung: 'Wer vorsätzlich oder fahrlässig entgegen § 7 Abs. 1 dort aufgeführte Stoffe nicht in Packungen oder Behältnissen abgibt oder auf diesen Packungen oder Behältnissen entgegen § 7 Abs. 2 oder 3 die erforderlichen Angaben nicht oder nicht in der vorgeschriebenen Weise macht, wird nach § 12 des Lebensmittelgesetzes bestraft.'
§ 11: Neue Fassung des § 11 eingefügt

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# § 3
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1967-03-29 — Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
> Fundstelle: BGBl. 1967 I S. 337
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 3 Abs. 3: Streichung des Absatzes
§ 3 Abs. 2: Satz 2 hinzugefügt, der die Berechnung der zulässigen Höchstmengen regelt

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# § 7
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1967-03-29 — Dritte Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung
> Fundstelle: BGBl. 1967 I S. 337
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 7 Abs. 1: Neue Fassung: 'In § 1 Abs. 1 aufgeführte fremde Stoffe, Essigsäure, Milchsäure und Kohlendioxid, sofern sie zum Konservieren von Lebensmitteln bestimmt sind, sowie Lebensmittel nach § 2 Abs. 2 mit einem Gehalt an den in § 1 Abs. 1 aufgeführten Stoffen dürfen gewerbsmäßig nur in Packungen oder Behältnissen abgegeben werden.'
§ 7 Abs. 2 Nr. 1: Neue Fassung: '1. der Konservierungsstoff mit der in Anlage 4 festgesetzten Nummer und Bezeichnung sowie die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)'; außerdem bei Vermischungen von Konservierungsstoffen nach § 1 Abs. 1 mit anderen Lebensmitteln nach § 2 Nr. 2 das Mischungsverhältnis und die Bezeichnung der anderen Lebensmittel;'
§ 7 Abs. 2 Nr. 2: Streichung der Nummer 2; Nummer 3 wird Nummer 2
§ 7 Abs. 3: Einfügung eines neuen Absatzes: 'Werden in Absatz 1 aufgeführte Stoffe aus anderen Mitgliedstaaten der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft in den Geltungsbereich dieser Verordnung verbracht, genügt es, wenn abweichend von Absatz 2 Nr. 1 die in Anlage 5 für den Konservierungsstoff festgesetzte Nummer und Bezeichnung und die Angabe 'für Lebensmittel (beschränkte Verwendung)' in einer germanischen und einer romanischen Amtssprache der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft angebracht sind.'
§ 7 Abs. 3: Absatz gestrichen

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# SCHWEFELDIOXID-V — 1975-02-08
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Kurz:** Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.
## Betroffene Stellen
- § 6 Abs. 3: Absatz gestrichen
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
Trailer zum Deduplizieren: `BGBl-Id: …`

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# Verlauf
- **1975-02-08** · BGBl. 1975 I S. 429 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen

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# Stellen dieser Station
- § 6 Abs. 3: Absatz gestrichen

7
schwefeldioxid-v/§6.md Normal file
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# § 6
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1975-02-08 — Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
> Fundstelle: BGBl. 1975 I S. 429
§ 6 Abs. 3: Absatz gestrichen

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@@ -0,0 +1,17 @@
# BGBl. 1975 I S. 429
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Konservierungsstoff-Verordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Verordnungen
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1975 I S. 429
- **Verkündung:** 1975-02-08
- **Inkrafttreten:** 1975-02-09 (Artikel 1 Nr. 4); 1976-02-09 (Artikel 1 Nr. 3 und Artikel 2 Nr. 1, 2 Buchstabe a, Nr. 3 bis 6); 1975-01-02 (Rest der Verordnung)
- **Ausfertigung:** 1975-01-31
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1975/14#page=1
- **Quelle:** offenegesetze
- **Parser:** llm
- **Stammnormen in diesem Commit:** KONSERVIERUNGSSTOFF-V, FREMDSTOFF-V, FARBSTOFF-V, ANTIOXYDANTIEN-V, SCHWEFELDIOXID-V, FRUCHTBEHANDLUNGS-V, FLEISCH-V, ESSENZEN-V
## Kurz
Die Verordnung ändert mehrere lebensmittelrechtliche Verordnungen, insbesondere die Konservierungsstoff-Verordnung, um Ameisensäure und ihre Verbindungen zuzulassen und Bestimmungen zu deren Verwendung zu regeln.