BGBl. 1981 I S. 225 · Verordnung · Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)

Fundstelle: BGBl. 1981 I S. 225
Inkrafttreten: 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
Quelle: offenegesetze
Parser: llm

Eine Verkündung = ein Commit. Stammnorm-Ordner nur, wenn zugeordnet.
Historischer Paragraphentext fehlt oft; siehe FASSUNG.md / STELLEN.md.
Verkündung: 1981-02-25

BGBl-Id: bgbl1-1981-10-1
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1981-02-25 12:00:00 +00:00
parent 152aaa227c
commit 95719f09bb
18 changed files with 134 additions and 70 deletions

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kaffee-ersatzv/FASSUNG.md Normal file
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# KAFFEE-ERSATZV — 1981-02-25
- **Titel:** Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
- **Typ:** Verordnung
- **Fundstelle:** BGBl. 1981 I S. 225
- **Inkrafttreten:** 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1981/10#page=1
- **Kurz:** Die Kaffeeverordnung regelt die Bezeichnungen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung und Verkehrsverbote für Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze. Sie tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft und hebt gleichzeitig ältere Verordnungen auf.
## Betroffene Stellen
_Keine einzelnen Stellen ermittelt._
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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kaffee-ersatzv/HINWEIS.md Normal file
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# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
Trailer zum Deduplizieren: `BGBl-Id: …`

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# Verlauf
- **1981-02-25** · BGBl. 1981 I S. 225 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)

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# Stellen dieser Station

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# KAFFEEV — 1963-03-30
# KAFFEEV — 1981-02-25
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Verordnung über Kaffee
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1963 I S. 171
- **Inkrafttreten:** 1963-03-31 (ganzes Gesetz außer Art. 1 Nr. 2 und 4); 1963-09-30 (Art. 1 Nr. 2 und 4)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1963/17#page=7
- **Kurz:** Die Verordnung ändert die Vorschriften für die Glasierung von geröstetem Kaffee und fügt Strafvorschriften hinzu.
- **Titel:** Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
- **Typ:** Verordnung
- **Fundstelle:** BGBl. 1981 I S. 225
- **Inkrafttreten:** 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1981/10#page=1
- **Kurz:** Die Kaffeeverordnung regelt die Bezeichnungen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung und Verkehrsverbote für Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze. Sie tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft und hebt gleichzeitig ältere Verordnungen auf.
## Betroffene Stellen
- § 1 Abs. 3: Streichung von § 1 Abs. 3
- § 2: Neufassung von § 2 mit neuen Vorschriften für Glasierungsmittel
- § 5: Änderung von § 5, insbesondere Nummern 2, 7 und 9
- § 7 a: Einfügung von § 7 a mit Strafvorschriften
_Keine einzelnen Stellen ermittelt._
## Wortlaut

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# Verlauf
- **1963-03-30** · BGBl. 1963 I S. 171 — Verordnung zur Änderung der Verordnung über Kaffee
- **1981-02-25** · BGBl. 1981 I S. 225 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)

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# Stellen dieser Station
- § 1 Abs. 3: Streichung von § 1 Abs. 3
- § 2: Neufassung von § 2 mit neuen Vorschriften für Glasierungsmittel
- § 5: Änderung von § 5, insbesondere Nummern 2, 7 und 9
- § 7 a: Einfügung von § 7 a mit Strafvorschriften

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# LEBENSMITTEL-KENNZEICHNUNGSV — 1981-02-25
- **Titel:** Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
- **Typ:** Verordnung
- **Fundstelle:** BGBl. 1981 I S. 225
- **Inkrafttreten:** 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1981/10#page=1
- **Kurz:** Die Kaffeeverordnung regelt die Bezeichnungen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung und Verkehrsverbote für Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze. Sie tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft und hebt gleichzeitig ältere Verordnungen auf.
## Betroffene Stellen
- § 1 Abs. 1 Nr. 16: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'
- § 2 Abs. 2 Nr. 10: Streichung des Abschnitts
## Wortlaut
Der volle Paragraphentext dieser historischen Fassung ist in den
vorliegenden Daten **nicht** enthalten. Siehe `HINWEIS.md`.

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@@ -0,0 +1,15 @@
# Hinweis zur Fassungsgeschichte
Jeder Commit in diesem Repository ist **eine Verkündung** im Bundesgesetzblatt
(eine Änderung, ein Erlass, eine Bekanntmachung). Der letzte Commit eines
Gesetzesordners ist der heutige konsolidierte Wortlaut von
[gesetze-im-internet.de](https://www.gesetze-im-internet.de).
Alle Blätter liegen unter `verkuendungen/`. Stammnormen (BGB, StGB, …) nur
dann im selben Commit, wenn der Parser sie der Verkündung zuordnen konnte.
**Historischer Wortlaut fehlt oft.** Ältere Commits tragen Metadaten
(`FASSUNG.md`, `STELLEN.md`), keinen erfundenen Altwortlaut.
`git blame` auf dem heutigen Text zeigt deshalb typischerweise den GII-Commit.
Trailer zum Deduplizieren: `BGBl-Id: …`

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# Verlauf
- **1981-02-25** · BGBl. 1981 I S. 225 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)

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@@ -0,0 +1,4 @@
# Stellen dieser Station
- § 1 Abs. 1 Nr. 16: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'
- § 2 Abs. 2 Nr. 10: Streichung des Abschnitts

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@@ -0,0 +1,7 @@
# § 1
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1981-02-25 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
> Fundstelle: BGBl. 1981 I S. 225
§ 1 Abs. 1 Nr. 16: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'

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@@ -0,0 +1,7 @@
# § 2
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1981-02-25 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
> Fundstelle: BGBl. 1981 I S. 225
§ 2 Abs. 2 Nr. 10: Streichung des Abschnitts

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@@ -0,0 +1,17 @@
# BGBl. 1981 I S. 225
- **Titel:** Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
- **Typ:** Verordnung
- **Fundstelle:** BGBl. 1981 I S. 225
- **Verkündung:** 1981-02-25
- **Inkrafttreten:** 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
- **Ausfertigung:** 1981-02-12
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1981/10#page=1
- **Quelle:** offenegesetze
- **Parser:** llm
- **Stammnormen in diesem Commit:** ZUSATZSTOFF-ZULASSUNGSV, LEBENSMITTEL-KENNZEICHNUNGSV, KAFFEEV, KAFFEE-ERSATZV
## Kurz
Die Kaffeeverordnung regelt die Bezeichnungen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung und Verkehrsverbote für Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze. Sie tritt am Tag nach der Verkündung in Kraft und hebt gleichzeitig ältere Verordnungen auf.

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# ZUSATZSTOFF-ZULASSUNGSV — 1979-12-28
# ZUSATZSTOFF-ZULASSUNGSV — 1981-02-25
- **Titel:** Verordnung zur Änderung der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung, der Fleisch-Verordnung und der Trinkwasser-Aufbereitungs-Verordnung
- **Typ:** Änderung
- **Fundstelle:** BGBl. 1979 I S. 2328
- **Inkrafttreten:** 1979-12-28
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1979/76#page=24
- **Kurz:** Die Verordnung ändert die Zusatzstoff-Zulassungsverordnung, die Fleisch-Verordnung und die Trinkwasser-Aufbereitungs-Verordnung, insbesondere hinsichtlich der Zulassung und Verwendung bestimmter Zusatzstoffe in Lebensmitteln.
- **Titel:** Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
- **Typ:** Verordnung
- **Fundstelle:** BGBl. 1981 I S. 225
- **Inkrafttreten:** 1981-02-26 (Tag nach der Verkündung)
- **Blatt:** https://offenegesetze.de/veroeffentlichung/bgbl1/1981/10#page=1
- **Kurz:** Die Kaffeeverordnung regelt die Bezeichnungen, Zusatzstoffe, Kennzeichnung und Verkehrsverbote für Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze. Sie tritt am Tag nach der Verndung in Kraft und hebt gleichzeitig ältere Verordnungen auf.
## Betroffene Stellen
- § 13 Abs. 1 Satz 2: Neue Vorschriften für die Verwendung von Schalen von Zitrusfrüchten bei der Herstellung anderer Lebensmittel.
- § 13 Abs. 1 Satz 3: Neue Vorschriften für die Verwendung von konserviertem Restbrot.
- § 13 Abs. 3 Nummer 2: Erweiterte Vorschriften für die Verwendung von Speisesalz, getrockneten Weinbeeren und bearbeiteten Schalen von Zitrusfrüchten.
- § 13 Abs. 3 Nummer 4: Ersetzung des Punktes durch ein Komma.
- § 13 Abs. 3 Nummer 5: Neue Vorschriften für die Verwendung von Cystin, Cystein oder Cysteinhydrochlorid in Weizenmahlerzeugnissen.
- § 16 Abs. 3: Ersetzung der Worte 'oder § 15' durch '§ 15 oder § 19 Abs. 2'.
- § 19 Abs. 2: Neue Vorschriften für die Verwendung von Propionsäure und Propionaten in bestimmten Backwaren und Lebensmitteln.
- Anlage 1: Einfügung der Zeile 'Calciumtartrate' nach 'Kalium-Natrium-tartrat E 337'.
- Anlage 2: Neue Fassung der Anlage 2.
- Anlage 3 Liste B Nummer 11: Einfügung von 'mayonnaise-ähnliche Erzeugnisse' nach 'Mayonnaise'.
- Anlage 3 Liste B Nummer 17 a: Einfügung der Nummer 17 a für Würzmittel aus Zitronensaft.
- Anlage 3 Liste B Nummer 20: Ersetzung von 'Fruchtgrundstoffe' durch 'Fruchtzubereitungen'.
- Anlage 3 Liste B Fußnote: Ersetzung der Worte 'aufgeführte Propionsäure und die Propionate einzeln oder insgesamt' durch 'aufgeführten Stoffe der Kenn-Nummer 5'.
- Anlage 4 Liste B Nummer 22: Streichung der Angabe 'mg/1' nach der Zahl 300.
- Anlage 4 Liste B Nummer 22 a: Einfügung der Nummer 22 a für Würzmittel aus Zitronensaft.
- Anlage 4 Liste B Nummer 26: Einfügung von 'ausgenommen Getreidemahlerzeugnisse und daraus hergestellte Teigmassen' und Bestätigung der Zulässigkeit von Lebensmitteln der Nummern 1 bis 25.
- Anlage 5 Liste A Nummer 1: Einfügung der Zeile 'Propylgallat E 310'.
- Anlage 5 Liste C Nummer 1: Einfügung der Nummer 'E 310,' vor 'E 311'.
- Anlage 5 Liste D: Neue Fassung der Liste D.
- Anlage 6 Liste A Gruppe II: Einfügung der Zeile 'Riboflavin-5-phosphat E 106 Phosphatester des Riboflavins' für den Farbton 'Gelb'.
- Anlage 6 Liste E Nummer 1: Streichung des Wortes 'Dextrin'.
- Anlage 6 Liste E Nummer 2: Einfügung des Wortes 'Dextrin' nach 'Citronensäure'.
- Anlage 6 Liste F Überschrift: Einfügung des Wortes 'zulassungsbedürftige' vor 'färbende Stoffe'.
- Anlage 6 Liste F Nummer 10: Ersetzung des Wortes 'Kunsthonig' durch 'Invertzuckercreme'.
- § 2 Abs. 2: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'
## Wortlaut

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@@ -1,3 +1,4 @@
# Verlauf
- **1979-12-28** · BGBl. 1979 I S. 2328 — Verordnung zur Änderung der Zusatzstoff-Zulassungsverordnung, der Fleisch-Verordnung und der Trinkwasser-Aufbereitungs-Verordnung
- **1981-02-25** · BGBl. 1981 I S. 225 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)

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@@ -1,26 +1,3 @@
# Stellen dieser Station
- § 13 Abs. 1 Satz 2: Neue Vorschriften für die Verwendung von Schalen von Zitrusfrüchten bei der Herstellung anderer Lebensmittel.
- § 13 Abs. 1 Satz 3: Neue Vorschriften für die Verwendung von konserviertem Restbrot.
- § 13 Abs. 3 Nummer 2: Erweiterte Vorschriften für die Verwendung von Speisesalz, getrockneten Weinbeeren und bearbeiteten Schalen von Zitrusfrüchten.
- § 13 Abs. 3 Nummer 4: Ersetzung des Punktes durch ein Komma.
- § 13 Abs. 3 Nummer 5: Neue Vorschriften für die Verwendung von Cystin, Cystein oder Cysteinhydrochlorid in Weizenmahlerzeugnissen.
- § 16 Abs. 3: Ersetzung der Worte 'oder § 15' durch '§ 15 oder § 19 Abs. 2'.
- § 19 Abs. 2: Neue Vorschriften für die Verwendung von Propionsäure und Propionaten in bestimmten Backwaren und Lebensmitteln.
- Anlage 1: Einfügung der Zeile 'Calciumtartrate' nach 'Kalium-Natrium-tartrat E 337'.
- Anlage 2: Neue Fassung der Anlage 2.
- Anlage 3 Liste B Nummer 11: Einfügung von 'mayonnaise-ähnliche Erzeugnisse' nach 'Mayonnaise'.
- Anlage 3 Liste B Nummer 17 a: Einfügung der Nummer 17 a für Würzmittel aus Zitronensaft.
- Anlage 3 Liste B Nummer 20: Ersetzung von 'Fruchtgrundstoffe' durch 'Fruchtzubereitungen'.
- Anlage 3 Liste B Fußnote: Ersetzung der Worte 'aufgeführte Propionsäure und die Propionate einzeln oder insgesamt' durch 'aufgeführten Stoffe der Kenn-Nummer 5'.
- Anlage 4 Liste B Nummer 22: Streichung der Angabe 'mg/1' nach der Zahl 300.
- Anlage 4 Liste B Nummer 22 a: Einfügung der Nummer 22 a für Würzmittel aus Zitronensaft.
- Anlage 4 Liste B Nummer 26: Einfügung von 'ausgenommen Getreidemahlerzeugnisse und daraus hergestellte Teigmassen' und Bestätigung der Zulässigkeit von Lebensmitteln der Nummern 1 bis 25.
- Anlage 5 Liste A Nummer 1: Einfügung der Zeile 'Propylgallat E 310'.
- Anlage 5 Liste C Nummer 1: Einfügung der Nummer 'E 310,' vor 'E 311'.
- Anlage 5 Liste D: Neue Fassung der Liste D.
- Anlage 6 Liste A Gruppe II: Einfügung der Zeile 'Riboflavin-5-phosphat E 106 Phosphatester des Riboflavins' für den Farbton 'Gelb'.
- Anlage 6 Liste E Nummer 1: Streichung des Wortes 'Dextrin'.
- Anlage 6 Liste E Nummer 2: Einfügung des Wortes 'Dextrin' nach 'Citronensäure'.
- Anlage 6 Liste F Überschrift: Einfügung des Wortes 'zulassungsbedürftige' vor 'färbende Stoffe'.
- Anlage 6 Liste F Nummer 10: Ersetzung des Wortes 'Kunsthonig' durch 'Invertzuckercreme'.
- § 2 Abs. 2: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'

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# § 2
> Historischer Wortlaut für diese Fassung liegt **nicht** vor.
> Station: 1981-02-25 — Verordnung über Kaffee, Zichorie, Kaffee-Ersatz und Kaffeezusätze (Kaffeeverordnung)
> Fundstelle: BGBl. 1981 I S. 225
§ 2 Abs. 2: Streichung der Worte 'Kaffee, Kaffee-Ersatzstoffe und Kaffee-Zusätze,'