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# § 5 Ausbildungsberufsbild
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Gegenstand der Berufsausbildung sind mindestens die folgenden Fertigkeiten und Kenntnisse:
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1.Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht,
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2.Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes,
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3.Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit,
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4.Umweltschutz,
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5.Anwenden von Informationssystemen und Kommunikationstechniken,
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6.Planen, Vorbereiten und Steuern von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team,
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7.Lesen und Anwenden von technischen Unterlagen,
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8.Anwenden von Arbeitsstoffen, Baurohstoffen, Bindemitteln, Mischungen und Recyclingmaterialien,
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9.Durchführen von Probenahmen und Herstellen von Proben,
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10.Anwenden von Regelwerken,
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11.Anwenden von Labortechnik,
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12.Durchführen von Messungen und Prüfungen,
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13.Kontrollieren und Bewerten von Arbeitsergebnissen,
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14.Verarbeiten, Auswerten, Aufbereiten und Dokumentieren von Daten,
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15.Betriebswirtschaft, Kundenorientierung,
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16.Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen.
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