LMHV_2007
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln
Dieses Verzeichnis enthält die einzelnen Paragraphen dieses Gesetzes.
- § 1 Anwendungsbereich
- § 2 Begriffsbestimmungen
- § 3 Allgemeine Hygieneanforderungen
- § 3 Verwendung von Trinkwasser oder aufbereitetem Wasser
- § 4 Schulung
- § 5 Anforderungen an die Abgabe kleiner Mengen bestimmter Primärerzeugnisse
- § 6 Herstellung bestimmter traditioneller Lebensmittel
- § 6 Ausnahmen für die Herstellung von Hart- und Schnittkäse in Betrieben der Alm- oder Alpwirtschaft
- § 8 Hygienische Anforderungen an die Beförderung von Rohzucker in Seeschiffen
- § 9 Zulassung zur Ausfuhr
- § 10 Ordnungswidrigkeiten