229 B
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§ 10 Prüfungsbereiche von Teil 2
Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt: 1.Brauprozesse, 2.Betriebstechnik, 3.Verfahrenstechnologie sowie 4.Wirtschafts- und Sozialkunde.