# § 10 Prüfungsbereiche von Teil 2 Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt: 1.Brauprozesse, 2.Betriebstechnik, 3.Verfahrenstechnologie sowie 4.Wirtschafts- und Sozialkunde.