# § 11 Prüfungsbereiche von Teil 2

Teil 2 der Abschluss- oder Gesellenprüfung findet in der Fachrichtung Müllerei in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
1.Herstellen von Enderzeugnissen,
2.Verfahrenstechnologie und Arbeitsplanung sowie
3.Wirtschafts- und Sozialkunde.