# KMV

**Verordnung zur Begrenzung von Kontaminanten in Lebensmitteln**

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Dieses Verzeichnis enthält die einzelnen Paragraphen dieses Gesetzes.

- [§ 1 Begriffsbestimmung](§1.md)
- [§ 2 Höchstgehalte](§2.md)
- [§ 3 Behandlung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten](§3.md)
- [§ 4 Lagerung und Aufbewahrung sowie Kenntlichmachung von Lebensmitteln mit überhöhten Mykotoxingehalten](§4.md)
- [§ 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine](§5.md)
- [§ 5 Homogenisierung und Entnahme von Parallelproben bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Mykotoxine](§5.md)
- [§ 5 Probenahme und Analyse bei der amtlichen Kontrolle von Lebensmitteln auf Nitrat](§5.md)
- [§ 6 Straftaten](§6.md)
- [§ 7 Ordnungswidrigkeiten](§7.md)